March 2016

Undeva departe se află un loc, unde ziua este albastră ca Pacificul și noaptea adîncă precum apele sale. Adierea vîntului îți racorește sufletul şi splendoarea naturii îţi dă încredere. Nici puterea supremă nu are îndeajuns curaj să oprească stelele căzătoare, care dispar repede în neștire. Și doar eu stau neclintită și uluită de priveliștea Insulelor Fijiene.

Blue lagoon, irezistibilul apus Fijian

Blue lagoon, irezistibilul apus Fijian

Dacă, există rai pe pamînt, atunci cu siguranță acesta se află la Sudul Pacificului, unde 322 de insule formeaza ansamblul Fijian. După trei ani de zburat în jurul lumii, am zis că a venit momentul să ating unul din cele mai îndepărtate puncte de pe harta lumii. Decizia mi-a fost influențată mult de către un prieten originar din Insulele Fiji, pe care l-am epuizat cu mii de întrebări despre locul său natal. El vorbea despre acestă adunătură de insule, ca despre un fenomen pur întîmplător. Pe cînd, pentru mine ele reprezentau încă un pas într-u împlinirea unui vis mult dorit.

IMG_2658

Blue Lagoon Resort, priveliște de sus

Despre insulele Fijiene. Rerevaka na Kalou ka Doka na Tui este deviza republicii, ceea ce ar însemna în tradurece din limba fijiană Fie-ți frică de Dumnezeu și onorează Regina. Fosta colonie britanică se află înt-un colț uitat de lume la Sudul Pacificului și curpinde o suprafață în jur de 18 000 km2. Populația sa abia ajunge la 900 000 locuitori, ceea ce nu oprește prezența turiștilor pe tot parcursul anului. Climatul tropical-umed face ca aceste insule sa fie și mai întrebate în lunile de iarnă, în special în luna Decembrie. Îmi plac locurile turistice unde se vorbește fluent engleza, și Insulele Fijiene nu sunt o excepție. Pe lîngăengleză, se mai vorbește limba hindi, fapt care se datorează imigrării binevole a indienilor în secolul XIX.

IMG_2389

Turtle Island, liniște deplină

Ca să faciliteze procesul de repartizare, Insulele Fijiene au fost împîrțite în 9 grupe insulare regionale. Viti Levu, este cea mai mare insulă cu capitala Suva unde se întîlnesc cei mai mulți locuitori. Pe locul doi se află Vanua Levu urmată de Taveuni, Kadavu, Yasawa, Mamanuca, Lomaiviti, Lau, Rotuma. Fiecare din aceste grupe se caracterizează prin stiluri și tradiții diferite. Unele sunt ideale pentru petreceri, altele pentru relaxare, unele sunt faimoase pentru o extravaganță mai aparte. De aceea, este foarte important să planuești din timp activitățile care ți-ar trezi un mai mare interes.

IMG_1872

Mana Island, început de hiking

Cum să călătorești în Fiji? Cea mai ușoară și sigură cale de a organiza călătoria este prin intermediul agențiilor turistice, care nu doar oferă un preț negociabil, dar oferă la fel și informație despre tot ce trebuie să știi despre fiecare insulă majoră. După, ce am fost bombardată cu tot felul de informație utilă, am reușit pînă la urmă să cumpăr oferta cu numele de un cocos, care îmi permitea să fac două călătorii cu vaporul și să stau în două hotele diferite. Traseul meu era simplu. De pe insula mamă Viti Levu să ajung pe Insula Mana (grupul Mamanucas) loc ce se poate lăuda cu o regiune perfectă pentru snorkeling și scuba diving. Din Insula Mana, să am un popas de 24 de ore pe Insula Bounty. De acolo, să iau vaporul care unește partea de sud cu cea de nord și într-un final să calc pe Insula Blue Lagoon (grupul Yasawa) o zona ideală pentru turiști.

Insula Mana (grupul Mamanucas). Fiecare insulă îmi reamintea de un sat mic și unic în felul său. La doar 1 oră și jumătate depărtare de zona aglomerată, Insula Mana m-a uimit prin liniștea și pustietatea sa. Februarie este considerată luna în care, ploaia alungă turiștii și oferă insulei un mic repaus. Dar știți cum sunt ploile tropicale? Apar mai degrabă ca o gură de aer proaspăt în acele 30 grade celsius. În decurs de 3 zile am avut impresia că sunt proprietara plajei și că am o armată subacvatică, care mă asteaptă cu nerabdare să-mi arate dansul maritim. Am chinuit nisipul moale și fierbinte cu pașii mei alergători, de fiecare dată cînd doream să fac o inspecție a coralilor și peștilor multicolori. Nu m-am lăsat mulțumită doar cu acei 2 metri de vizibilitate și am aruncat pe mine echipamentul necesar pentru scuba diving. Mi-a luat ceva timp pîna am ajuns la 11 metri adîncime dar, în schimb, am avut privilegiul să cunosc misterul ascuns în apele Pacificului. De fapt, este un proces complex de respirație și orientare în spațiu. Să nu mă fi ținut de instructor, cred ca demult  ajungeam la suprafață, fără sa fi avut intenția s-o fac. La un moment dat, am crezut că mi se oprește inima cînd m-am trezit cu un munte de corali gigantic, chiar în fața mea, de parcă răsărise atunci, instantaneu.

Nu cred că există ceva mai plăcut decît să savurezi un duș de vară sub cerul senin în timp ce ești protejat de palmele mărețe. În Resortul de 4* Mana Beach Resort&Spa, te poți bucura de acest privilegiu, în rînd cu alte facilități oferite. Dansul ritmic al nativilor pe timp de seara reprezintă o invitație specială la cină. Un moment perfect pentru a cunoaște vizitatorii, care au același scop, de a se relaxa și a descoperi meleagurile inspiraționale.

Copiii de la școala primară din Insula Mana

Copiii de la școala primară din Insula Mana

Am colindat insula în lung și-n lat, dar cea mai mare bucurie am avut-o atunci, cînd i-am ținut în brațe pe micuțele speranțe fijiene, copiii de la școala locală primară. Aveau toți mesele și scaunelele afară, pentru că era prea cald să fii încleștat între cei 4 pereți ai clădirii. În jurul lor se învîrteau ca un roi de albine voluntarii veniți de prin Australia, Statele Unite, Europa ca să facă o diferență. O mare atenție îi este acordată și bisericii, care se află într-un loc mai retras, pe o cîmpie învelită doar în verde. Alături de aceasta, se află Capela Sfîntă, unde are loc unul din cel mai important eveniment al îndrăgostiților. Mi s-a tăiat respirația cînd am vazut unele poze făcute pe fundalul acestei miraculoase priveliști. De necrezut.

Insula Bounty. Acum, a ajuns timpul să-mi alint puțin moftul, care mi-a apărut în listă de îndată ce am auzit numele aceste insule. Știti ciocolata Bounty? Păi uite, că mi s-a promis să văd cu ochii mei locul, în care a fost făcută fotografia cu palma frumos lăsată pe plajă. Am rămas șocată, cînd am văzut unghiul exact al pozei. O insula mică, de jumătate de kilometru, care a făcut atîta zarvă pe tot globul pamîntesc se afla atunci, chiar în fața mea. Din păcate la hotel nu se vindeau delicioasele ciocolate cu cocos Bounty ca să satisfac complet pofta mea de copil.

Fericiții localnici ai insulei Blue Lagoon

Fericiții localnici ai insulei Blue Lagoon

Locuitorii insulei erau niște oameni foarte drăguți. În pofida faptului că, unii din ei erau obosiți după o zi lungă de pescuit, aceștia nu ai ezitat să mai schimbe cîteva vorbe cu cineva, care e din Maldives nu din Moldova. Ei de Moldova nu au auzit. M-a mirat faptul că pînă și în ziua de azi, pe insulele Fijiene se practică pescuitul cu sulița. Aș fi vrut să asist la o lecție, dar nordul Yasawa mă aștepta a doua zi.

Poziția favorabilă a insulei, mi-a permis sa fiu martorul ocular la cel mai frumos apus pe care l-am văzut în viața mea. Nu doar că-mi puteam flutura mîinile printe mantiile roz a cerului, dar și am asistat la cea mai intensă bătălie de culori. Ba cerul se încrunta, ba oceanul se revolta. Un cîmp de bătălie între două margini infinite, care se iubesc și se urăsc de fiecare dată cînd se întîlnesc.

Insula Blue Lagoon (grupul Yasawa). Am fost clătinată de valurile aprige a Oceanului Pacific, timp de 5 ore pînă am ajuns cu vaporul la destinație. Credeam că o să sărut nisipul fierbinte și plin de alge, atunci cînd l-am simțit sub picioare. Eram așa de fericită. De îndată ce am ajuns, în fața ochilor mi s-a deschis un peisaj absolut pitoresc. Podișurile îmbrăcate în veșminte groase de plante nu își mișcau privirea de la apele cristaline și calde a oceanului. Grădinile îngrijite cu mare atenție, bucurau vizitatorii cu o selecție încîntătoare de plante exotice. Stilul rural al micilor căsuțe creau o ambianță plăcută și confortabilă. Am zis că nu mă mișc de aici pînă la sfîrșitul călătoriei.

Aici este locul ideal pentru a combina  activitațile fizice, cu mîncarea gustoasă și relaxare maximă. Dimineața, înainte ca soarele să înceapă a dezmorți natura, poți admira priveliștea splendidă de pe vîrful podișului cu unul din tururile zilnice oferite la Hotelul Blue Lagoon. Dacă nu ești o persoană matinală, cred ca va trebui să te încarci cu răbdare pînă căpitanul Spiros pregătește barca pentru o mică călatorie pe Insula Turtle, situată la doar 30 minute. Aici a fost filmată renumita peliculă “Blue Lagoon (1980, director Randal Kleiser)”. Film, care s-a bucurat de un succes colosal.

Muntele în flăcări, Blue Lagoon

Muntele în flăcări, Blue Lagoon

Serile erau pline de entuziasm și surprize plăcute. Începînd, de obicei cu o cină delicioasă în stil Australian, sau Asiatic cum este specific acestei regiuni, ne îndreptam ușor la dansuri și jocuri: întrecerea cu crabii pe care pariam, traversarea piscinei doar pe o scîndură subțire, dansul CoCo Jumbo sub plasa care se dădea tot mai în jos și mai în jos. Uneori, aveam parte de seri mai liniștite. Care chicoteau la filmele difuzate la projectoare. Alții își luau sticlele de șampanie și sărbătoreau iubirea pe malul oceanului, pe cînd restul se adunau la foc și gustau din tradiționala tărie numită Kava. Este o băutură nealcoolică,  făcut din rădăcinile plantei cu același nume și care are un gust foarte amar. Proprietățile sale anestezice nu afectează funcțiile creierului. Se zice că, ar trebui să consumi în continuu cel puțin 2 litri ca să simți efectul. Eu nu m-am mai atins de ea din moment ce am luat prima sorbitură.

S și Eu, plimbarea de seară, Blue Lagoon

S și Eu, plimbarea de seară, Blue Lagoon

M-a mirat faptul că timp de trei zile am reușit să fac tot ce mi-am propus. Cred că e adevărat ce se spune: pe Insulele Fijiene timpul încetinește. Îmi venea greu să mă despart de ocean, care mi-a devenit prieten de încredere și de cerul care m-ia sugerat că există un infinit de lucruri noi de învățat. Dar, asta e. Tot ce e frumos se termină repede. La întoarcere, am rezervat un bilet pentru o singură călătorie cu hidroavionul. În acele 30 de minute zîmbetul nu mi-a mai dispărut de pe buze. Mi-a fost greu să-mi văd urmele pașilor pe nisipul alb. Dar, acest sentiment a fost substituit repede de peisajul mozaic al insulelor. O gamă intensă de albastru, care mă măgulea prin schimbările frecvente de nuanțe. M-am îndrăgostit pentru totdeauna.

Blue Lagoon, apusul

Blue Lagoon, apusul

Am avut parte de o aventură extraordinară, în care am descoperit marele avantaj de a călători singură. A fost un trip, în care m-am concentrat mult asupra personajului principal, Eu. Și recomand s-o faceți și voi, măcar o dată în viață. Este unul din puținele momente, în care poți sta față-în-față cu adevărata ta personalitate. În rutina zilei, uităm de noi și ne trezim într-o bună dimineață cu o persoană diferită în corpul nostru. Este important să ne reamintim că nu avem șanse să-i cunoaștem pe cei din jur, dacă nu ne cunoaștem pe noi înșine. Niciodată nu o sa fim sută la sută pregătiți să ieșim din zona noastră de confort. Niciodată nu va exista acel moment potrivit în care să începem a face lucrurile grandioase pe care le plănuim cu mare precauție. Dar, există un prezent și exiști tu, în urma combinării poate ieși ceva  frumos. Bucură-te de acest minunat glob pămîntesc, care ne oferă zilnic șanse noi de a-l concura, înțelege și îmbrățișa.

Bula tuturor si să aveți o calatorie plăcută.

Articol postat în http://travelnews.md/regaseste-te-in-fiji-destainurile-ei-partea-ii/

 

Read more

MAngo with Sticky Rice

Who is hungry?...Me, me, me!!!...all the time:).
I don't know how about you but for me Thailand is associated with FOOD. My record included 3 tasty Pad Thais during a 24 hours stay. Not bad...right? I wasn't surprised when i found out that Thailand won the title of the "Street Food Capital of the World".

Thailand's delicacy, Mango with Sticky Rice

In order to promote Thailand worldwide, "bangkokians" not only fill the air with aromatic smells of the street food, but also divulge their secret in many of the cooking schools. This is another way to get to know the culture and the lifestyle of Thailand, also to add some new exotic ingredients on your grocery shopping list. Following my colleague's recommendations I went to Silom Thai Cooking School located on the road with the same name and I was mesmerised by everything that I have witnessed.

Read More

Read more

Beach view, Maiheke Island

Ever wondered what to do in Aukland? Don't think too much. Just jump on a ferry to Waiheke Island and indulge the spectacular view of the Pacific tranquility.

Beach view, Maiheke Island

I am absolutely amazed by the rural atmosphere and the inspiration that I get from being on this Island. Located only 35 minutes away from downtown Aukland, Maheke Island has everything you need  in order to have a relaxing and refreshing getaway. You can purchase the ferry tickets online or at the tickets office in the departures terminal for only 36NZ dollars, return. At 8:30 I was already on my way to rent a bike and start exploring some of the "must-see" places that i've carefully marked on the map. It was a great feeling to be on an island that received international attention when it was rated the fifth best destination in the world to visit in 2016 by Lonely Planet and also voted the fourth best island in the world in the Condé Nast Best Islands in the World List.

image2

The Island spreads over an area of 19.3 km (11.99 mi) and is 9.65 km (0.40–6.00 mi) wide. I was hoping that I could concur all of it in 4 hours, but to my disappointment those hills were just too tough. Being addicted to the beach view I've decided that my first stop will be Palm Beach...and so I started. The spoiled weather of Auckland didn't hesitate to accompany me all the way to Waiheke Island and put a sad cloud over it. But I didn't mind it at all until I took off my clothes and run towards the water thinking that I will have a blast. Aha, I wish! The water was like a sharp knife cutting my toes in small pieces, I didn't even dare to think what will feel like for the rest of my body if I get in. Maybe I wasn't lucky enough with the swimming session, but instead I had a great opportunity to clear up my mind and enjoy the morning breeze, that was stretching on the lonely shore.

Read More

Read more